Клефтико Греческое фламбированное мясное блюдо

греческий

блюдо

вторые

мясной

второе

горячее

горячее блюдо

Ингредиенты на 2 порции:
• 0,8 кг мяса молодого барашка на кости,
• фольга для запекания
Для маринада:
• сок 1 лимона
• 1 небольшая красная луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 лавровых листа
• 1 пучок розмарина
• 1 пучок укропа
• 2 ч. л. сушеного орегано
• 3 ст. л. оливкового масла
• соль, черный молотый перец по вкусу

Пожаловаться

Елена Пантера

Мясо надрезать поперёк до кости, положить в маринад, поставить в холодильник мариноваться на ночь.
Затем положить каждый кусок мяса в лист фольги, добавить маринад, плотно запечатать фольгу со всех сторон, чтобы сок не вытекал.
Готовить в духовке при температуре 180 градусов в течение 1,5 часов.

Пожаловаться

Клефтико Греческое фламбированное мясное блюдо

Клефтико Греческое фламбированное мясное блюдо

Комментарии