povarenok.ru
12.12.2014, 18:43:18
Печенье "Шкатулка счастья" в подарок - кулинарный рецепт Подробнее
Печенье "Шкатулка счастья" в подарок
Ингридиенты
- Сахар тростниковый (Мистраль) — 250 г
- Масло сливочное — 200 г
- Желток яичный — 2 шт
- Сметана — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Сода гашеная уксусом — 1/2 ч. л.
Инструкция
- Отмеряем необходимое кол-во тростникового сахара Мистраль.
- Растираем сахар с маслом. Добавляем желтки и сметану.
- Соду гасим уксусом и добавляем в тесто. Постепенно всыпая муку замешиваем тесто и убираем его минут на 30 в холод.
- Вырезаем из теста 2 целых кружка - для дна и верха шкатулки, а ещё 2 или 3 (смотря какую высоту вы хотите получить) с вырезанной серединой. Испечь их при 180 С до легкой румяности. Разукрасить шкатулку можно чем душа пожелает - шоколадом, айсингом, съедобными карандашами... этим же и склеиваем детали шкатулки между собой.
Печенье "Шкатулка счастья" в подарок - кулинарный рецепт
