povarenok.ru
13.12.2014, 17:24:51
Салат "Грибная тайна" - кулинарный рецепт Подробнее
Салат "Грибная тайна"
Ингридиенты
- Грибы (шампиньоны) — 300 г
- Опята (маринованные) — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр твердый — 80-100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Укроп — 1 пуч.
- Майонез (для заправки)
- Соль (по вкусу)
Инструкция
- Шампиньоны нарезать небольшими кусочками.
- Обжарить грибы вместе с луком на растительном масле.
- Яйца взбить с солью и вылить на грибы. Тщательно перемешивать, чтоб получились небольшие кусочки омлета.
- Опята нарезать, чеснок измельчить, укроп мелко порубить.
- Заправить майонезом , посолить и хорошо перемешать.
- Выкладываем на блюдо, посыпаем натертым сыром. Украшаем по вкусу.
Салат "Грибная тайна" - кулинарный рецепт
