Виктор

Сохранено 13.06.2013, 10:09:01 из Вкусно. Полезно. Красиво. в нету | Категория category_

Еда дома вкуснее! Шаверма :)
Еда дома вкуснее! Шаверма :)   Подробнее
Шаверма
Ингридиенты
  • говядина
  • пита
  • лук репчатый
  • перец чили
  • капуста китайская
  • морковь
  • огурец
  • помидоры черри
  • масло растительное
  • уксус
  • йогурт натуральный
  • зира
  • чеснок
  • сахар
  • соль — по вкусу
Инструкция
  • 1. Лук нарезаем средними кусочками, мясо – тонкими ломтиками, острый перец мелко рубим. 2. Капусту шинкуем, морковь натираем на крупной терке. Смешиваем в миске, солим, добавляем немного сахара, растительного масла и уксуса. 3. Огурец нарезаем соломкой, помидоры черри – четвертинками. Солим, добавляем немного сахара. 4. В йогурт добавляем нарубленный чеснок и немного зиры. Солим, перчим. Размешиваем и даем постоять. 5. Обжариваем в растительном масле лук, затем выкладываем мясо и острый перец. Жарим до готовности. 6. У питы срезаем край, прогреваем на сухой сковородке с двух сторон. Раскрываем и наполняем питу. Сначала смазываем стенки и дно йогуртовым соусом, затем кладем капустный салат, следом мясо, поливаем его соусом, и сверху огуречно-помидорная заправка. 7. Блюдо готово. Приятного аппетита!