povar.ru
22.12.2014, 12:02:16
Лазанья из слоеного теста - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Лазанья из слоеного теста
Ингридиенты
- Фарш — 600-800 Грамм
- Слоеное тесто — 400 Грамм
- Помидоры в собственном соку — 300 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Тертый сыр — 100-150 Грамм
- Грибы — 200 Грамм
- Масло для жарки — По вкусу
- Масло сливочное — По вкусу
- Майонез — По вкусу
- Специи — По вкусу
Инструкция
- Подготовьте продукты. Фарш поджарьте на сковороде, грибы обжарьте с луком на оливковом масле, добавьте сливочное масло и муку, чтоб получить соус. Отдельно взбейте яйцо, майонез и тертый сыр. Помидоры измельчите в блендере со специями. В форму выложите слоеное тесто, на него - фарш, затем помидоры и снова тесто. На тесто выкладывается грибной соус и заливается все яичным соусом. Посыпьте сыром и отправьте все в духовку. Лазанья из слоеного теста Запекайте лазанью из слоеного теста при 180 градусах 40 минут.
Лазанья из слоеного теста - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
