say7.info
22.12.2014, 15:10:59
Баклажаны, запеченные с грибами Подробнее
Баклажаны, запеченные с грибами
Ингридиенты
- 500 г баклажанов
- 400 г шампиньонов (свежих или замороженных)
- 200 г сметаны (15–20%)
- 150 г лука
- соль
- перец
- растительное масло
Инструкция
- Лук мелко нарезать.
- Баклажаны нарезать кубиками.
- Грибы нарезать кубиками.
- На растительном масле обжарить лук.
- Добавить баклажаны. Жарить в течение 5–7 минут.
- Добавить грибы.
- Посолить, поперчить. Жарить в течение 5–7 минут.
- Выложить баклажаны с грибами в форму для запекания.
- Залить сметаной, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 25–30 минут.
Баклажаны, запеченные с грибами
