say7.info
22.12.2014, 12:29:06
Фаршированные черри Подробнее
Фаршированные черри
Ингридиенты
- 30–35 шт. помидорок черри
- 1 яйцо
- 50 г отварных креветок
- 1 ст.л. альметте
- соль
- перец
- 2 ст.л. альметте
- базилик (или укроп, петрушка)
- соль
- перец
- авокадо
- 50 г слабосоленой семги
- 1 ст.л. альметте
Инструкция
- У помидорок срезать верхушку.
- При помощи чайной ложки вынуть мякоть (мякоть нам пригодится для начинки № 2).
- Базилик мелко нарезать.
- Креветки мелко нарезать.
- Авокадо почистить. Вынуть косточку. Мякоть нарезать мелкими кубиками.
- Семгу мелко нарезать.
- Готовим начинку № 1. Яйцо натереть на мелкой терке.
- Добавить креветки. Немного посолить, поперчить.
- Добавить альметте. Перемешать.
- Для начинки № 2 смешать мякоть из помидор (сок слить), базилик, Альметте. Посолить, поперчить.
- Готовим начинку № 3. Смешать авокадо и семгу.
- Добавить альметте. Перемешать.
- Помидоры нафаршировать полученными начинками.
Фаршированные черри
