

edimdoma.ru
30.12.2014, 19:54:59
Картофельный салат с сельдью и горчичной заправкой "Любят все" | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Картофельный салат с сельдью и горчичной заправкой "Любят все"
Ингридиенты
- картофель - 500 г
- сельдь слабосоленая - 1 шт.
- молоко - 1 стакан
- горчица острая - 1 ч. л.
- масло растительное - 4 ст. л.
- винный уксус - 1 ст. л.
- зелень рубленая - 2 ст. л.
- лук белый - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/5Сельдь почистить и отделить филе от кости. Замочить его в молоке,пока будет варится картофель. Селедку я солила сама,для этого я ее разморозила и пересыпала полностью сухой солью,оставила в прохладном месте на двое суток,затем хорошо помыла,лучше даже на пол часика залить холодной водой. Сельдь готова.
- На весь экран # шаг 2/5Картофель сварить в мундире,почистить и крупно порезать.Он должен быть теплый.
- На весь экран # шаг 3/5Лук порезать полукольцами,чеснок меленько измельчить,зелень порубить. У меня петрушка с укропом.
- На весь экран # шаг 4/5Все смешать,добавить масло(у меня ароматное,базарное)уксус,горчичку,немного посолить и перемешать.
- На весь экран # шаг 5/5Отправить заправку к картофелю и хорошо перемешать.Затем выкладываем сверху кусочки сельди и подаем к столу. поделиться фото 5.0согласны?
Картофельный салат с сельдью и горчичной заправкой "Любят все" | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»