tvoirecepty.ru
13.06.2013, 19:41:33
Ингредиенты на 4 порций Куриное филе 4 шт Грибы 4 шт Сыр твердый 100 г Майонез 200 г Лук зеленый 60 г Зелень 60 г Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Подробнее
Мясные мешочки с грибами
Ингридиенты
- Куриное филе 4 шт
- Грибы 4 шт
- Сыр твердый 100 г
- Майонез 200 г
- Лук зеленый 60 г
- Зелень 60 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Инструкция
- 1 Филе отбить и смазать майонезом с обеих сторон. Чтобы мясо не порвалось, отбивайте его через полиэтиленовую пленку.
- 2 У грибов удалите ножки и вложите туда кусочек твердого сыра. Внутрь мешочка можно также кладем кусочек сливочного масла — мясо будет сочнее.
- 3 На середину каждого филе кладем грибок и обвяжите нитками или сколоть зубочистками в виде мешочков. Смазать мешочки майонезом и выпекать в духовке до образования румяной корочки, где то минут 30 — 40. Затем обвязать верх мешочков перьями зеленого лука.
Ингредиенты на 4 порций
Куриное филе 4 шт
Грибы 4 шт
Сыр твердый 100 г
Майонез 200 г
Лук зеленый 60 г
Зелень 60 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
