povar.ru
08.01.2015, 9:20:00
Ленивые пирожки - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Ленивые пирожки
Ингридиенты
- Сыр — 200 Грамм
- Мука — 500 Грамм
- Сосиски — 10 Штук
- Яйца — 2 Штуки
- Кефир — 500 Миллилитров
- Сметана — 300 Миллилитров
- Сахар — 1 Чайная ложка
- Сода — 0,5 Чайных ложки
- Соль, горчица — По вкусу
- Оливковое масло — По вкусу (для жарки)
Инструкция
- Тесто лучше приготовить заранее либо взять готовое. Для теста в кефир всыпьте соду и перемешайте, затем добавьте муку, яйца, сметану, сахар и соль. Замесите и отправьте в холодильник на пару часов. Затем разделите на кусочки и раскатайте в лепешки. На каждую лепешку положите пластинку сыра или намажьте горчицей. Сосиски обжарьте на сковороде до румяной корочки. На каждую лепешку с сыром или горчицей положите по куску сосиски и заверните в форме пирожков. Обжарьте на разогретом растительном масле. Можно сразу подавать на стол.
Ленивые пирожки - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
