Ингредиенты
Положить в миску творог, молоко, сметану, манку, яйца, сахар, ванилин
Перемешать до однородности
В огнеупорную форму положить шоколад, поломанный на маленькие кусочки и растопить в микроволновке ( у моей мощность 750 ВТ-я ставила на 1 минуту, достала, перемешала и снова в микроволновку на 30 секунд). Он должен быть жидким. Смотрите по своему шоколаду и микроволновке!
Пока шоколад топится-в форму для запекания (у меня силиконовая-диаметр 24 см), смазанную сливочным маслом, выложить половину творожной массы
В растопленный шоколад всыпать рисовые хлопья ТМ"Мистраль"
У упаковки в новом дизайне появился очень удобный носик для высыпания хлопьев, который потом убирается обратно-это очень удобно!
Быстро перемешать хлопья с шоколадом
Выложить половину этой массы на середину творожной массы по кругу, сверху положить бананы, порезанные половинками (или кусочками, или целыми-смотрите по своей форме, в которой будете выпекать). На бананы выложить оставшуюся шоколадно-рисовую массу
Сверху аккуратно выложить оставшуюся творожную массу. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах-40минут- (ориентируйтесь по своей духовке)до румяности. Готовая запеканка должна хорошо подняться
Готовую запеканку достать, подождать 1 минуту, перевернуть на блюдо и сразу же подавать на стол.
Горячую запеканку очень вкусно есть запивая холодным молоком. А для сладкоежек можно подать сгущёнку, малиновое (или любое другое)варенье, кофе сгущёное с молоком. Выбор за Вами. Приятного и полезного всем завтрака!

povarenok.ru

Творожная запеканка с бананами в шоколаде и рисовых хлопьях - кулинарный рецепт