Гребешки с капустой и пореем – основные блюда Подробнее

капуста

афиша

блюдо

еда

гребешок

основное

порей

Гребешки с капустой и пореем

Ингридиенты

Инструкция

1 У порея срежьте темно-зеленые листья и корешки. Оставшиеся части разрежьте вдоль пополам и тонко нашинкуйте. Промойте под холодной водой. Капусту тонко нашинкуйте. Инструмент Нож шефский
2 Разогрейте 4,5 чайные ложки оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте порей и обжарьте 1–2 минуты. Затем добавьте капусту и бульон. Готовьте до мягкости примерно 5 минут, посолите и поперчите. Инструмент Сковорода с керамическим покрытием
3 Посолите и поперчите гребешки.
4 Разогрейте оставшееся оливковое масло в сковороде на сильном огне. Выложите гребешки и подрумяньте по 4 минуты с каждой стороны. Инструмент Сковорода с керамическим покрытием
5 На тарелки выложите капусту, сверху разложите гребешки. Подавайте с дольками лимона.

Гребешки с капустой и пореем – основные блюда