povar.ru
13.11.2014, 10:41:58
Торт "Наполеон" за 5 минут - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Торт "Наполеон" за 5 минут
Ингридиенты
- Коржи для "Наполеона" — 10 Штук
- Яйца — 5 Штук (5 желтков)
- Сахар — 300 Грамм
- Крахмал — 3 Ст. ложки
- Молоко — 1.5 Литра
Инструкция
- 1. Коржи выпекаем самостоятельно или берем покупные, из слоеного теста. 2. Смешаем желтки со стаканом молока, крахмалом и сахаром. Можно добавить ванилин. Остаток же молока ставим кипятиться. 3. Когда молоко закипит - вливаем желтковую массу, и варим до загустения, не забывая постоянно помешивать. 4. Когда крем остынет - промазываем коржи. Один-два оставьте для присыпки готового торта. Все готово!
Торт "Наполеон" за 5 минут - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
