5 секретов приготовления рыбы. Правильно приготовить рыбу – непростая задача. У идеальной рыбы нежная, сочная мякоть и румяная хрустящая корочка. Считается, что так рыбу пожарить могут только в ресторане. Но это заблуждение: дома можно добиться такого же результата