edimdoma.ru
02.02.2015, 8:54:11
Оливье по-новому (с семгой и красной икрой) | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Оливье по-новому (с семгой и красной икрой)
Ингридиенты
- семга свежая - 300 г
- икра красная - 100 г
- картофель - 5 шт.
- яйцо - 3 г
- огурец маринованный - 1 шт.
- огурцы свежие - 1 шт.
- горошек зеленый консервированный - 1/2 банки
- лук репчатый - 1 шт.
- лимоны - 1 шт.
- петрушка - 1/2 пучка
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить» - 150 г
- соль - 1 щепотка
- перец - 1 щепотка
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/7Луковицу очистить, нарезать мелко и замариновать в лимонном соке.
- На весь экран # шаг 2/7Отварить картофель и яйца. Нарезать средними кубиками.
- На весь экран # шаг 3/7Если есть пароварка, филе семги нарезать небольшими кусочками и приготовить в пароварке. Если нет – положить филе в кастрюлю с небольшим количеством воды и поставить на огонь. После закипания подсолить воду, закрыть кастрюлю крышкой и варить на маленьком огне 15 мин. Филе вынуть, остудить и нарезать средними кусочками.
- На весь экран # шаг 4/7Огурцы нарезать средними кубиками.
- На весь экран # шаг 5/7Петрушку вымыть, обсушить и измельчить.
- На весь экран # шаг 6/7Все нарезанные овощи соединить, добавить зеленый горошек, отцеженный от лимонного сока лук, измельченную петрушку и рыбу. Посолить, поперчить по вкусу.
- На весь экран # шаг 7/7Смешать майонез с икрой и заправить полученным соусом салат. Хорошо перемешать. Приятного аппетита! поделиться фото 4.5согласны?
Оливье по-новому (с семгой и красной икрой) | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
