eda.ru
03.02.2015, 15:11:47
Паста с баклажанами рецепт – итальянская кухня, вегетарианская еда: паста и пицца Подробнее
Паста с баклажанами
Ингридиенты
- Спагетти
- Баклажаны
- Помидоры
- Чеснок
Инструкция
- 1 Спагетти отварить в подсоленной воде Инструмент Кастрюля для пасты
- 2 Одновременно баклажан нарезать сначала на пластины, а затем по диагонали длинной соломкой Инструмент Нож шефский
- 3 Обжарить баклажаны на 2 ст. ложках оливкового масла до полупрозрачного состояния
- 4 Добавить к баклажану нарезанный кубиками помидор, если помидоры небольшие, то 2 шт. Но помидоров не должно быть больше баклажанов по объему Шпаргалка Как подготовить мирпуа
- 5 Все потушить до готовности, посолить, поперчить и добавить 1 натертый зубчик чеснока Шпаргалка Как подготовить чеснок
- 6 Спагетти выложить на тарелку, сверху выложить готовый соус
Паста с баклажанами рецепт – итальянская кухня, вегетарианская еда: паста и пицца
