povarenok.ru
02.02.2015, 16:01:26
Сахарные колечки. Подробнее
Сахарные колечки
Ингридиенты
- Простокваша — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль (щепотка)
- Сода гашеная уксусом — 2 ч. л.
- Масло растительное — 3/4 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 22 ст. л.
- Сахар (для посыпки)
Инструкция
- Простоквашу (кефир) соединить с маслом, солью и яйцами.
- Добавить гашеную соду.
- Замесить тесто мукой.
- Тесто разделить на кусочки (у меня 19 шт). Сформировать колечки. Каждое колечко обмакнуть в сахар. Колечки выложить на смазанный противень и выпекать в горячей духовке 20-25 мин. при t-200* до легкого румянца.
Сахарные колечки.
