Ароматное сушёное мясо можно приготовить в домашних условиях, и получится не хуже чем у африканцев, ведь билтонг родом оттуда. Готовить будем его из говядины, но можно и из других видов мясо – свинина, курица, индюшатина, а в Африке готовили ещё из страусятины, мяса слона или антилопы.

Ароматное сушёное мясо можно приготовить в домашних условиях, и получится не хуже чем у африканцев, ведь билтонг родом оттуда. Готовить будем его из говядины, но можно и из других видов мясо – свинина, курица, индюшатина, а в Африке готовили ещё из страусятины, мяса слона или антилопы.