Котлеты де-воляй (Côtelettes de volaille) - блюдо французской кухни, которое очень похоже на котлеты по-киевски.
 
Котлеты де-воляй также представляют собой отбитые куски куриной грудки с, завернутой в них начинкой, в хрустящей панировке.