1000.menu
11.02.2015, 17:54:33
Быстрая маринованная капуста рецепт с фото Подробнее
Маринованная капуста быстро и просто
Ингридиенты
- Капуста - 1 кочан
- Морковь - 2 шт.
- Чеснок - 4 зубч.
- Соль - 1 стол.л.
- Сахар - 0.25 стак.
- Яблочный уксус - 0.5 стак.
- Подсолнечное масло - 0.25 стак.
- Лавровый лист - 3 шт.
- Гвоздика - 4 гр
- Перец горошком - 6 шт.
Инструкция
- Нашинковать капусту, морковку натереть на крупной терке, чеснок пропустить через чеснокодавилку. Все овощи смешать и немного размять, чтобы капуста дала сок. Плотно утрамбовать полученную смесь в банки. Приготовить рассол. Для этого пол-литра воды довести до кипения. В кипящую воду добавить соль, сахар, специи и подсолнечное масло.
Быстрая маринованная капуста рецепт с фото
