необходимые ингридиенты картофель отварить в мундире, остудить, очистить и расталочь в миске, добавить миндальную муку добавить сахар и 2 яйца, все перемешать замесить тесто завернуть хорошо вымешанное тесто в пленку и поставить на 3 часа в холодильник затем налепить из теста шарики размером 4 см, обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять часть из них в кедровых орешках и часть в миндале, обмазать сверху желтком и поставить в разогретую духовку (180 градусов)на 10-15 минут все готовы, можно кушать, очень вкусно. Они кстати долго хранятся.

Panellets - кулинарный рецепт