alimero.ru
14.02.2015, 14:16:05
Картофельное пирожное / Рецепты с фото Подробнее
Картофельное "пирожное"
Ингридиенты
- 1 кг. картофеля
- 2 луковицы
- 3 яйца
- 2 ст.л муки
- соль, паприка
- 2 плавленных сыра
- 2 ст.л. майонеза
- 1 морковь
- 2-3 зубочка чеснока
Инструкция
- Пирожное не всегда должно быть сладким. Иногда можно побаловать себя вкусняшкой со сливочно — чесночным вкусом и картофельным оттенком. Обычные драники уже приелись, сырные вариации закусок на праздники все перепробовали, но вот если соединить эти два простых блюда в одно — получатся интересные картофельные «пирожные». Хотя от пирожных у них только форма. А если захотите удивить своих близких, можете сформировать целый торт, используя в качестве коржей те же драники, только форма у них должна быть побольше. 5-6 коржей будет достаточно на торт. Но вернемся с нашей картофельной закусочке. Готовится она быстро, на пропитку время не надо, съедается вслед, еле успела сфотографировать. Для приготовления нам понадобится: 1 кг. картофеля 2 луковицы 3 яйца 2 ст.л муки соль, паприка 2 плавленных сыра 2 ст.л. майонеза 1 морковь 2-3 зубочка чеснока Время приготовления — 40 минут Сложность — легко Картофель и лук очищаем, пропускаем через мясорубку. Добавляем яйца, соль, муку и паприку. Жарим картофельные драники. Делаем начинку. Сыр и морковь натираем на мелкой терке, добавляем чеснок и майонез по вкусу. Из картофельных оладий вырезаем любую форму. Я сделала круги и треугольники. Формируем пирожные, намазывая на вырезанные коржи начинку. Перекладываем коржи. Для оптимальной высоты я использовала 3 коржа. Картофельные «пирожные» готовы. Надеюсь, что они вам понравятся. Приятного аппетита! Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Картофельное пирожное / Рецепты с фото
