ТЕСТО: Кефир смешать с разрыхлителем,муку с солью. В муку постепенно ввести кефир. Быстро замесить эластичное тесто и поставить в холодильник на пол часа. НАЧИНКА: Смешать творог,желтки,соль и мелко нарезанный укроп до однородной пасты. В небольшую посуду налить немного масла.Досочку,на которую выкладываем пирожки смазать маслом.Пальцы обмакнуть в масле,оторвать кусочек теста. Сформировать лепешку,на которую выложить начинку и слепить пирожок. Пирожки жарить в разогретом растительном масле. Вкусны и горячие,и холодные.Правда,долго не живут.

Пирожки быстрые,на кефире.. Рецепт c фото от glaros 04 июля 2010, 01:52, мы подскажем, как приготовить!