edimdoma.ru
15.02.2015, 12:05:16
Сырный кекс "Забаганок" в хлебопечке | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Сырный кекс "Забаганок"
Ингридиенты
- мука - 450 г
- сода - 1/4 ч. л.
- соль - 1/4 ч. л.
- перец черный молотый - 1/4 ч. л.
- кефир 1% - 500 мл
- сыр - 70 г
- пармезан - 50 г
- масло растительное - 50 мл
- яйцо - 1 шт.
- разрыхлитель - 1 ч. л.
- семечки - 40 г
- кунжут - 1 ч. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/7Смешиваем в емкости муку, разрыхлитель, соду, соль.
- На весь экран # шаг 2/7Отдельно венчиком взбиваем яйцо и растительное масло до получения эмульсии (это очень быстро), добавляем кефир и все смешиваем.
- На весь экран # шаг 3/7На крупной терке натираем два вида сыра.
- На весь экран # шаг 4/7Добавляем жидкую составляющую к сухой мучной смеси, вымешиваем тесто. Затем туда же добавляем сыр, снова хорошо вымешиваем. Добавляем наши добавки: паприку, перец молотый. кунжут, семечки подсолнечника - перемешиваем. Получилось тесто приятной консистенции, очень ароматное.
- На весь экран # шаг 5/7Форму для выпекания кекса смазываем растительным малом и выкладываем тесто. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем до сухой спички. У меня - ровно 1 час, а вы ориентируйтесь по своей духовке.
- На весь экран # шаг 6/7Вот такой красавец у меня получился. Аромат в кухне был божественный... Вкус - великолепный, рекомендую попробовать.
- На весь экран # шаг 7/7Всем приятного аппетита! С уважением, Елена. поделиться фото 4.5согласны?
Сырный кекс "Забаганок" в хлебопечке | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
