povarenok.ru
15.02.2015, 8:44:32
Кокосовое печенье с апельсиновым ароматом. Подробнее
Кокосовое печенье с апельсиновым ароматом
Ингридиенты
- Стружка кокосовая — 225 г
- Белок яичный — 3 шт
- Сахарная пудра — 150 г
- Цедра апельсина — 1,5 ст. л.
Инструкция
- Смешать кокосовую стружку с цедрой.
- Белки взбить венчиком с сахарной пудрой.
- Добавить к ним кокосовую стружку и хорошо перемешать. Дать постоять минут 10.
- Скатать маленькие на один укус шарики, можно и покрупнее, и выстелить их на противень, застеленный пекарской бумагой, на расстоянии друг от друга, сверху слегка приплюснуть. Я приготовила 24 маленьких и 16 побольше печенюшек.
- Выпекать в прогретой до 160"С духовке 8-10 минут до золотистого цвета, ориетируйтесь на вашу духовку!
- Вкусное печенько, а аромат стоял на всю округу.
- В разломе.
Кокосовое печенье с апельсиновым ароматом.
