pojrem.ru
15.02.2015, 22:48:47
Сметанный кекс - рецепт с фото Подробнее
Сметанный кекс
Ингридиенты
- Сметана - 200 мл
- Сливочное масло - 100 г
- Сахар для теста - 1 ст.
- Яйца - 3 шт.
- Мука - 3 ст.
- Сода - 0,5 ч.л.
- Сахар для сиропа - 100 г
- Лимон - 1 шт.
- Текила - 2 ст.л.
Инструкция
- Как приготовитьВзбейте размягченное сливочное масло с сахаром и цедрой одного лимона. По одному введите яйца, тщательно перемешивая. Далее порциями добавляйте в несколько заходов сметану и муку, перемешанную с содой, и взбивайте тесто. Разложите тесто по формам или в одну форму и выпекайте в духовке при 180 градусах около 45 минут, но время зависит от размеров формы. Для сиропа соедините и доведите до закипания сахар с соком одного лимона, а затем влейте в эту массу текилу и перемешайте. Горячий кекс прямо в форме залейте сиропом и дайте ему остыть. Приятного чаепития!
Сметанный кекс - рецепт с фото
