МЯСНОЙ БАТОН
Ингредиенты:
• 400 гр. свинины,
• 300 гр. говядины,
• 2 зубчика чеснока,
• растительное масло,
• 1 луковица,
• 100 гр. шампиньонов,
• щепотка сушёного базилика,
• молоко,
• 2 ломтика белого хлеба,
• 2 яйца,
• соль и перец по вкусу,
• полоски бекона,
• сушёный розмарин.
Приготовление:
1.Пропускаем через мясорубку 400 гр. свинины и 300 гр. говядины, добавляем 2 зубчика чеснока.
2.Обжариваем в масле луковицу и 100 гр. шампиньонов до золотистого цвета, добавляем щепот
