koolinar.ru
17.02.2015, 14:56:38
Блины с яблочным припёком . Рецепт c фото от Tatjana 16 февраля 2015, 14:25, мы подскажем, как приготовить! Подробнее
Блины с яблочным припёком
Ингридиенты
- молоко-250 мл.
- вода тёплая-50 мл.
- щепотка соли.
- сахар-2-3 ст.л.
- ванильный сахар-2 щепотки.
- мука-8 ст.л.
- яйцо-1 шт.
- яблоко тёртое-1-2 шт.
- лимонный сок-1 ч.л.
- щепотка разрыхлителя.
- растительно масло ideal
- в тесто-1-2 ст.л.
- для жарки-по необходимости.
Инструкция
- Очень люблю блины с разными припёками-это,кстати,старинный способ от наших прапрабабушек! Припёки бывают несладкие,как здесь,например: http://www.koolinar.ru/recipe/view/122767 или сладкие фруктовые,на них и остановимся))) Взбиваем блендером жидкое блинное тесто. Пару минут пусть постоит,а пока берём яблоко и натираем на крупной тёрке,сбрызнем каплей лимонного сока. Наливаем в сковороду немного масла IDEAL (для жарки) и заливаем тестом тонко (у меня чуть меньше поварёшки). Сверху насыпаем яблочной стружки и слегка снова покроем тестом,чтобы яблоки не прилипали. Жарим с двух сторон до румяности и подаём в тёплом в виде! Если положить яблочную стружку в тесто,то перед каждой порцией советую перемешать тесто.
Блины с яблочным припёком . Рецепт c фото от Tatjana 16 февраля 2015, 14:25, мы подскажем, как приготовить!
