gotovim.ru
13.11.2014, 9:39:31
Блины с припеком (с красной рыбой и зеленью). Фото-рецепт / Готовим.РУ Подробнее
Блины с припеком (с красной рыбой и зеленью)
Ингридиенты
- мука - 400г
- молоко - 1л
- яйцо - 1 шт.
- свежие дрожжи - 20г (или 1/2 пакетика сухих)
- сахар - 1 ч.л.
- соль - 1/4 ч.л.
- вода (кипяток) - 100-300 мл.
- копченая красная рыба - по вкусу
- свежая зелень (укроп, зеленый лук, петрушка) - по вкусу
- растительное масло для жарки.
Инструкция
- Разогреть сковороду, смазать растительным маслом. Налить на сковороду половинку ковшика теста.
- Насыпать на тесто припек, пока оно еще не успело полностью схватиться. Жарить несколько секунд, после чего перевернуть блин и жарить с другой стороны. Горячий блин переложить на тарелку и держать в тепле, чтобы блины оставались теплыми. К готовым блинам подать сметану.
Блины с припеком (с красной рыбой и зеленью). Фото-рецепт / Готовим.РУ
