povar.ru
25.02.2015, 19:59:52
Тыквенный суп для похудения - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Тыквенный суп для похудения
Ингридиенты
- Тыква — 1 Килограмм (чистый вес)
- Лук крупный — 1 Штука
- Чеснок — 2 Зубчика
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Вода — 1,5 Стакана (можно больше, в зависимости от желаемой густоты)
- Зелень — По вкусу
Инструкция
- Подготовьте ингредиенты. Приступим! Очистите лук и чеснок, порежьте и обжарьте на растительном масле буквально пару минут. Тыкву очистите от кожуры и внутреннего края с семенами. Порежьте кусочками. Добавьте в кастрюлю к овощам тыкву. Добавьте воду, от стакана до двух, в зависимости от желаемой густоты. Я влила два стакана горячей воды и выложила немного соли. Варите тыквенный суп 30 минут. Пюрируйте его с помощью погружного блендера. Украсьте суп греческим йогуртом или сметаной, семечками и зеленью. Угощайтесь!
Тыквенный суп для похудения - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
