На весь экран # шаг 1/21Продукты...
На весь экран # шаг 2/21Из мяса у меня были замороженные кусочки свинины для гуляша...,отлично подходят для супа!
На весь экран # шаг 3/21Заливаем водой и ставим на огонь,снимая пену.
На весь экран # шаг 4/21Картофель измельчаем на кубики.
На весь экран # шаг 5/21Отправляем чуть позже в суп,солим,перчим.
На весь экран # шаг 6/21Морковь сначала режем вдоль...
На весь экран # шаг 7/21Затем на мелкие кубики...,луковицу также.
На весь экран # шаг 8/21У меня оставался кружок кабачка,который отлично впишется в наш супчик!
На весь экран # шаг 9/21Тоже измельчаем.
На весь экран # шаг 10/21Делаем из этих овощей лёгкую поджарку на растит. масле.
На весь экран # шаг 11/21В конце вводим измельчённый помидор,иначе из-за его сока остальные овощи не зарумянятся.
На весь экран # шаг 12/21У меня от кочана цветной капусты осталось много листьев,которые надо куда-то пристроить...Доказано,что ботва содержит не меньше витаминов,чем сам овощ!
На весь экран # шаг 13/21Промываем...
На весь экран # шаг 14/21Нарезаем...
На весь экран # шаг 15/21Отправляем вместе с зажаркой в суп...Добавим лавровые листики.
На весь экран # шаг 16/21А вот и полезнейшая ячка!
На весь экран # шаг 17/21Высыпаем в суп...
На весь экран # шаг 18/21В самом конце покрошить чеснок.
На весь экран # шаг 19/21Варим до готовности крупы,но не развариваем её в кашу! Под крышкой выключенный суп ещё продолжит томиться,особенно в посуде цептер)) У меня очень быстро сварился...
На весь экран # шаг 20/21Разливаем по порциям,особенно приятно кушать такой суп из керамической посуды)))
На весь экран # шаг 21/21Крупа,настоявшись,слегка загущает суп и приятно пропитывается овощами,поэтому мои мальчишки с удовольствием поели воскресный супчик))) поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

"Бабушкин суп" (Vecmaminas zupa) в скороварке | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»