gotovim.ru
04.03.2015, 10:14:42
Салат из моцареллы с клубникой, мангольдом, шпинатом и рукколой. Фото-рецепт / Готовим.РУ Подробнее
Салат из моцареллы с клубникой, мангольдом, шпинатом и рукколой
Ингридиенты
- моцарелла - 1 большой шарик (около 120г)
- клубника - 5-6 шт.
- смесь из салатных листьев (мангольд, руккола, шпинат) - по вкусу
- бальзамический соус (у меня с лесными ягодами) - по вкусу
- растительное масло - 1 ст.л.
- соевый соус - 1/2 -1 ч.л.
Инструкция
- На тарелки (из этого объема продуктов получится 2 порции) разложить по кругу, чередуя, моцареллу и клубнику. По вкусу полить бальзамическим соусом.
- Для заправки в небольшой мисочке взбить растительное масло с соевым уксусом и полить этой смесью листья мангольда, рукколы и шпината. Аккуратно перемешать.
- Приправленные листья выложить поверх клубники с моцареллой и сразу же подать на стол. Все, салат готов.
Салат из моцареллы с клубникой, мангольдом, шпинатом и рукколой. Фото-рецепт / Готовим.РУ
