povarenok.ru
10.03.2015, 11:17:59
Форель в лимоне - кулинарный рецепт Подробнее
Форель в лимоне
Ингридиенты
- Форель (порционные кусочки, легко заменяется на лосося) — 4 шт
- Лимон — 1\2 шт
- Приправа (перец черный, соль, прованские травы)
Инструкция
- Порционные кусочки рыбы промыть в холодной воде. Разложить каждый кусочек на отдельный лист фольги.
- Натереть рыбу солью, перцем, прованскими травами.
- Выложить поверх рыбы дольки лимона (3-4). Для эксперимента я делала с апельсином. Вкус пряно-сладкий.
- Завернуть рыбу в фольгу. Отправить в духовку при 200 градусах на 15-20 минут.
- Рыба получается сочная, тушеная в лимонном соке.
Форель в лимоне - кулинарный рецепт
