edimdoma.ru
18.03.2015, 12:09:16
Кофейные маффины с черным и белым шоколадом - видеорецепт | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Кофейные маффины с черным и белым шоколадом
Ингридиенты
- яйца куриные - 3 шт.
- сливочное масло - 100 г
- черный шоколад - 100 г
- белый шоколад - 50 г
- сахар коричневый - 40 г
- пшеничная мука - 2 ст. л.
- разрыхлитель - 1 ч. л.
- молотый кофе - 1 щепотка
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/9Духовку предварительно разогреть до 190°С.
- На весь экран # шаг 2/9Черный шоколад поломать на кусочки и выложить в небольшую кастрюлю.
- На весь экран # шаг 3/9Добавить сливочное масло и прогревать на огне, пока шоколад не растопится.
- На весь экран # шаг 4/9Яйца взбить с сахаром.
- На весь экран # шаг 5/9Продолжая взбивать, всыпать к яйцам муку, разрыхлитель и молотый кофе.
- На весь экран # шаг 6/9Добавить растопленный шоколад с маслом и взбивать до получения однородной массы.
- На весь экран # шаг 7/9Разложить тесто в небольшие формочки (если они не силиконовые — смазать маслом).
- На весь экран # шаг 8/9Белый шоколад мелко поломать и воткнуть в каждую формочку по нескольку кусочков.
- На весь экран # шаг 9/9Выпекать маффины в разогретой духовке 15–20 минут. поделиться фото 5.0согласны?
Кофейные маффины с черным и белым шоколадом - видеорецепт | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
