Рецепт с белым шоколадом
ok.ru
Крем как мороженое! Самая нежная прослойка для любых тортов.
Сегодня приготовим потрясающе вкусный крем для прослойки торта. Нежный и сливочный вкус этого крема сделает любой торт незабываемым и восхитительно вкусным. Рецепт очень простой!
Ингредиенты:
- 400 г сливок 33-35%
- 270 г белого шоколада
- 30 г глюкозного сиропа
- Ванилин или ванильный сахар
Приготовление:
1. Первым делом нагреваем сливки до состояния, очень близкого к кипению. Когда над сливками появляется а...
solianka.net
Рецепт "Торт Эстерхази" / Для приготовления теста:
95 г сахара
8 куриных белков
210 г грецких орехов
3 ст. лож. муки
Щепотка корицы
Немножко (на кончике ножа) соли
Для приготовления крема:
8 куриных желтков
1 ст. лож. муки
125 г сахара
280 мл молока
2 ст. лож. коньяка
200 г (упаковка) сливочного масла
Немножко ванилина
Украшение:
1 плитка (100 г) белого шоколада (без добавления растительных жиров)






















































