allrecipes.ru
26.01.2015, 7:28:23
Рецепт: Торт Сметанник в мультиварке - все рецепты России Подробнее
Торт Сметанник в мультиварке
Ингридиенты
- 3 яйца
- 1 стакан сахара (200г)
- 1 стакан муки (150г)
- 400 г густой сметаны
- 3/4 стакана сахара (150г)
Инструкция
- Яйца и сахар взбить в густую пену. Взбивать 5 минут, пока сахар не растворится полностью, и масса не загустеет. Осторожно добавить 1 стакан муки, слегка перемешать. Выложить в смазанную чашу мультиварки. Печь в режиме Выпечка 45 минут. Проверьте спичкой на готовность. Если выходит чистой - готово, если нет - оставьте в режиме подогрева, бисквит дойдет. Пока бисквит печется - сделать крем. Чтобы сметана лучше взбивалась, она должна быть холодной. Добавить в сметану 3/4 стакана сахара и взбивать миксером на самой высокой скорости не меньше 10 минут. Крем в какой-то момент начинает загустевать. Убрать крем в холодильник. Бисквит достать из мультиварки, остудить полностью, разрезать на 2 половины горизонтально. Промазать кремом и украсить шоколадом. Убрать в холодильник до подачи на стол.
Рецепт: Торт Сметанник в мультиварке - все рецепты России
