povarenok.ru
21.03.2015, 12:00:34
Калачики сметанные с сахаром и корицей - кулинарный рецепт Подробнее
Калачики сметанные с сахаром и корицей
Ингридиенты
- Сметана — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар (в тесто 0,5 стакана и для посыпки 0,5 стакана.) — 1 стак.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Разрыхлитель теста — 5 г
- Корица (для посыпки) — 2 ч. л.
- Масло сливочное — 200 г
Инструкция
- Яйца, сахар и сметану немного взбить Добавить мягкое масло. А потом частями муку и разрыхлитель.
- Завожу мягкое тесто. Возможно муки уйдет и больше, зависит от качества. Дать остыть минут 20 в холодильнике.
- Раскатываю овал, посыпаю сахаром и корицей и скатываю рулетик.
- Разрезать вдоль рулетик, переплести обе половинки и сделать колечко. выложить на лист. Выпекать 20 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!
Калачики сметанные с сахаром и корицей - кулинарный рецепт
