povarenok.ru
23.03.2015, 5:18:07
Пирог из лаваша с яблоком и соусом "Дикая брусника" - кулинарный рецепт Подробнее
Пирог из лаваша с яблоком и соусом "Дикая брусника"
Ингридиенты
- Лаваш — 2 шт
- Кефир — 500 мл
- Яйцо куриное (небольших) — 3 шт
- Сахар (стакан 240 мл) — 1/2 стак.
- Яблоко (очищенных и нарезанных кубиком) — 500 г
- Соус ягодный (Дикая брусника D'arbo) — 3 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
Инструкция
- 1. Форму, уменя 20*20 см, застелить лавашом. Сначала выложить 1 лист, чтоб большая часть его свисала, затем второй сверху, чтоб большая часть свисала в другой бок.
- 2. В чашку влить кефир. добавить яйца и сахар и ванильный сахар. слегка взбить венчиком.
- 3. На лаваш вылить половник кефирной заливки, сверху часть яблок и ложку брусничного соуса.
- 4. Накрыть начинку одним свисающим краем. И снова налить заливку, выложить яблоки и соус.
- 5. Начинку накрыть вторым свисающим краем и снова заливка, яблоки и соус.
- 6. Затем я срезала оставшиеся края и накрыла начинку кусочками лаваша. Верх пирога смазала заливкой.
- 7. Готовить пирог в разогретой до 180С духовке примерно 30 минут. Очень вкусно как в теплом, так и холодном виде. Приятного аппетита!
Пирог из лаваша с яблоком и соусом "Дикая брусника" - кулинарный рецепт
