povar.ru
24.03.2015, 9:13:38
Салат в корзинке из сыра. Подробнее
Салат в корзинке из сыра
Ингридиенты
- Куриное филе — 500 Грамм
- Грибы — 300 Грамм
- Сыр — 150 Грамм
- Яблоко — 1 Штука
- Грецкий орех — 100 Грамм
- Растительное масло — 40 Грамм
- Майонез — 200 Грамм
Инструкция
- 1. Для приготовления этого салата нам понадобится небольшой набор продуктов. Яблоки лучше взять с кислинкой - они придадут особый вкус и раскроют аромат салата. 2. Отвариваем филе и тем временем жарим грибы. Я взяла шампиньоны и обжарила их на растительном масле до готовности. Даем остыть курице и грибам, после чего можно куриное мясо нарезать. 3. Смешиваем все ингредиенты (яблоки нарезаем без кожуры мелкими кубиками). 4. Натираем сыр на крупную терку и отправляем на сковороду. Лучше сделать из него какую-нибудь форму (например, форму звезды). Жарим до полного растворения сыра. 5. Снимаем лопаткой сыр и выкладываем его на форму (например, стакан). Ждем полного остывания и снимаем сырную форму. 6. Выкладываем салат в сырную форму и при желании украшаем зеленью.
Салат в корзинке из сыра.
