povarenok.ru
27.03.2015, 2:51:46
Мясные котлеты "Черепашки" Подробнее
Мясные котлеты "Черепашки"
Ингридиенты
- Рис (Мистраль Акватика MIX) — 2 пакет.
- Фарш мясной — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр мягкий (бутербродный ) — 2 шт
- Сосиска — 5 шт
- Гвоздика
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Инструкция
- Отварить рис Акватика MIX как указано на упаковке. Время приготовления риса 30 мин.
- Очень удобный пакетик на одну порцию! Пока варится рис - есть время приготовить к нему такие вкусные котлеты, которые понравятся не только взрослым, но и детям.
- В фарш добавить мелко нарезанный лук, посолить, поперчить по вкусу.
- Сформировать небольшие котлетки
- Сосиску разрезать вдоль на две половинки, а затем поперек. С одной стороны делаем ножом два надреза. Получается четыре "лапки". То же проделываем еще с двумя сосисками. Оставшиеся сосиски разрезаем на три части: концы сосисок -это "головки" двух черепашек, а середина "хвостики". На каждой "головке" делаем горизонтальный надрез -это будущий "ротик" В котлету втыкаем "лапки", "хвостик","головку", из гвоздики или горошин перца делаем глазки. Переходим к панцирю. Пластинки сыра нарезаем полосками и в виде сеточки выкладываем на котлету - "спинку" черепашек.
- Ставим наши котлеты в духовку, нагретую до 180С, 20-25 мин. Горячие котлетки выкладываем на рис и сразу подаем к столу.
- Приятного аппетита!
Мясные котлеты "Черепашки"
