alimero.ru
31.03.2015, 16:45:10
Конфеты Фитнес / Рецепты с фото Подробнее
Конфеты "Фитнес"
Ингридиенты
- 0,5 стакана арахиса
- 100 г кураги
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 25 г мёда
- 1-1,5 ст.л. подсолнечного масла
Инструкция
- Девочки, сейчас я сижу, пишу топик, а рядом со мной стоит чашка кофе и… эта последняя чудо-конфетка! ;) Думаю, по названию вы уже поняли, что такие конфеты можно есть даже худеющим. Впрочем, диеты бывают разными. Да и количество съеденного — тоже)) Но у этих вкусняшек масса самых разных плюсов! И относительно низкая калорийность — для меня не главное их достоинство. В общем, сейчас вы всё оцените сами! Уровень сложности: средний Время на приготовление: около часа Ингредиенты: 0,5 стакана арахиса 100 г кураги 1 стакан овсяных хлопьев 25 г мёда 1-1,5 ст.л. подсолнечного масла Приготовление: Я использовала для этих конфет арахис, так как другие орехи мне на данный момент, увы, не по карману… Но я уверена, что грецкие, кешью или любые другие подойдут для этого рецепта ничуть не хуже. Выложила арахис на сухую сковороду и поджарила в течение нескольких минут. Я это преимущественно сделала для того, чтобы без проблем снять шкурку. А так запросто можно оставить орехи без тепловой обработки. Курагу тщательно промыла. Сейчас чем только не обрабатывают сухофрукты, поэтому данной процедуре я всегда уделяю максимум внимания. Залила горячей водой на 10-15 минут. Затем мелко порезала ножом. К этому времени орехи остыли, поэтому я легко сняла с них кожурку. Порубила ножом довольно мелко. Признаюсь, тут я пожалела, что не воспользовалась измельчителем, вышло бы гораздо быстрее. Соединила курагу и орехи. В отдельную посуду высыпала овсяные хлопья (обычные, не быстрого приготовления). Влила подсолнечное масло и выложила мёд. Растапливать его я не стала. Хотя, может быть, с жидким было бы даже удобнее. Тщательно размешала мёд и масло в хлопьях. Выложила сюда же курагу с арахисом. Ещё раз всё перемешала. Форму смазала подсолнечным маслом, хотя, думаю, в случае тефлонового покрытия, как у меня, можно обойтись и без этого. Из массы сформировала, сжимая в руках, шарики размером примерно с грецкий орех. У меня вышло 10 штук. Отправила в разогретую до 180'C духовку на 15-20 минут. Следила, чтобы не подгорели. Можно снимать с противня и есть хоть сразу! Итак, плюсы конфеток «Фитнес», которые я для себя обнаружила: 1. Вкусные! У нас они разлетелись в один миг! 2. Полезные! Согласитесь, каждый из пяти ингредиентов — кладезь полезных веществ! 3. Не содержат сахара! При этом они немного сладкие, но в меру, т.к. курага даёт характерную кислинку. 4. Не вредят фигуре! Разумеется, в адекватном количестве. 5. Постные! Поэтому подойдут и постящимся, и вегетарианцам, и людям, у которых аллергия на молоко или яйца. 6. Простые в приготовлении! Каких-то особенных навыков и кулинарных способностей они не требуют. В общем, не конфеты, а чудо! ;) Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Конфеты Фитнес / Рецепты с фото
