Вкусно

zoom_in

Торт в пароварке (рецепт с фото) | RUtxt.ru Подробнее

Торт в пароварке

Ингридиенты

Для приготовления торта в пароварке Вам потребуется:
Для теста:
100 г сливочного масла;
4 яйца;
120 г малины, протёртой с сахаром (можно заменить густым вареньем при необходимости);
100 г муки.
Для глазури:
50 г сливочного масла;
4 ст. л. сахарного песка;
2 ч. л. какао;
2 ст. л. сливок или молока;
Для украшения:
горсть грецких орехов;
1 ч. л. сахарной пудры (для обсыпки);
веточка мяты;
3 ягоды малины.

Инструкция

Тёплое масло (обратите внимание НЕ растопленное, а просто тёплое) растереть с желтками. Добавить малину с сахаром, просеянную через сито муку. Тщательно перемешать. Белки взбить в густую пену. Аккуратно, но уверенно, добавить взбитые белки в тесто. Перемешать. Чашу для риса (обычно идёт в комплекте с пароваркой) застелить пищевой плёнкой, вылить получившееся тесто. Сверху тоже закрыть пищевой плёнкой (чтобы не попадала влага при приготовлении). Отправить торт в пароварку на 45 минут. Охладить. Украсить торт, приготовленный в пароварке, шоколадной глазурью (смешать ингредиенты и кипятить 2 минуты), грецкими орешками, веточкой мяты и ягодками малины. Слегка присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития! Кушайте с удовольствием!

Торт в пароварке (рецепт с фото) | RUtxt.ru