Полуфабрикаты для семьи из 4 человек! окупаем 4 курицы и кусок свинины.
1. Отрезать у куриц крылья, голяшки.
2. Срезать все белое мясо. Делаем
отбивны. Заморозить.
3. Остальное мясо срезать с костей, добавить свинину, накрутили фарш. Делим на 3 больших и 1 мал часть. Добавили рис, овощи. Накрутили тефтели и голубцы, заморозили.
4. Из фарша сделали фрикадельки для супа, заморозили.
5. В оставшийся фарш добавили хлеб, тертый картофель, налепили котлет, в морозилку. ЖМИ на картинку
