Наши продукты готовы, начинаем)
Яйца, сахар, соль, молоко и разрыхлитель смешиваем до однородной массы, затем постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.
Раскатываем тесто на присыпанной мукой поверхности очень тонко. Это важно, потому как если этого не сделать, то получится совершенно другое блюдо (котлама); разрезаем тесто на ромбики (у меня это приблизительно 3,0х3,5см)
Обжариваем наше тесто в хорошо разогретом масле до золотистого цвета-это очень быстро)
Остужаем наши "язычки" и посыпаем сахарной пудрой. Приглашайте всех к столу, пора пить чай)
...

Кош теле - кулинарный рецепт