alimero.ru
31.03.2015, 17:01:56
Творожный десерт на пару в мультиварке / Рецепты с фото Подробнее
Творожный десерт на пару в мультиварке
Ингридиенты
- 1,5 стакана мягкого творога
- 2 яйца
- горсть изюма
- 3 ст.л. сушенных апельсиновых корок
- 2 ст.л. сметаны или ряженки
- 1 ст.л. сливочного масла
- 3-5 ст.л. сахара (по вкусу)
- щепотка ванильного сахара
- шоколад, топпинг, варенье или порошок какао для украшения
Инструкция
- Я уже неоднократно рассказывала вам, как легко можно в мультиварке приготовить разнообразные блюда. Эта техника позволяет экономить время и силы, которые мы, женщины, тратим на кухне. Ведь кроме домохозяйки мы еще и просто люди, у которых имеются свои потребности и желание заниматься любимым делом. Если рецептов для мультиварки я знаю много, то функцией готовки «на пару» часто не пользуюсь. Чаще всего я готовлю картофель на пару, который прекрасно подходит к малосольной селедке или тюльке. Но есть и рецепты блюд, которые я готовлю на пару не так часто. Раннее я делилась с вами рецептами "Рыба на пару", "Свиные рулеты на пару с цветками цукини", "Паровое творожное суфле", "Паровой творожный пудинг с яблочным пюре", "Манты". Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления сладкого творога на пару в мультиварке. Надеюсь, теперь 1,5 стакана творога из вашего холодильника превратится в сладкий десерт с апельсиновыми нотками. Для приготовления сладкого творога на пару необходимы такие продукты: 1,5 стакана мягкого творога 2 яйца горсть изюма 3 ст.л. сушенных апельсиновых корок 2 ст.л. сметаны или ряженки 1 ст.л. сливочного масла 3-5 ст.л. сахара (по вкусу) щепотка ванильного сахара шоколад, топпинг, варенье или порошок какао для украшения Творог для блюда необходим мягкий. Добавляем промытый изюм. Вводим яйца. Добавляем сливочное масло комнатной температуры. В творожную массу можно добавлять сметану, а можно использовать и ряженку (как я сегодня). Добавляем сахар и ванильный сахар. Апельсиновые корки мне жаль выбрасывать, поэтому я их нарезаю и сушу или варю начинку для пирогов из свежих корок. Потом я использую эти заготовки для приготовления разнообразных десертов. Творожную массу перемешиваем до однородности и выкладываем ее в тарелочку, которая помещается в мультиварке на паровой корзинке. Отправляем тарелку с творожной начинкой в мультиварку сверху на паровую корзинку. В мультиварку наливаем 1 стакан воды. Включаем мультиварку на режим «На пару» на 20 минут. После звукового сигнала оставляем творожный десерт остывать в мультиварке (еще на 15-20 минут). Достаем сладкий творожный десерт, края поддеваем ножом и переворачиваем его на плоскую тарелку. Поливаем десерт шоколадом, вареньем или посыпаем его какао с сахарной пудрой. Подаем к столу в теплом или охлажденном виде (второй вариант мне нравится больше). Приятного аппетита! Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Творожный десерт на пару в мультиварке / Рецепты с фото
