eda.ru
28.11.2014, 16:51:27
Ванильный соус. Подробнее
Ванильный соус
Ингридиенты
- Молоко
- Сахар
- Куриное яйцо
- Ванилин
- Пшеничная мука
Инструкция
- 1. Сахар хорошо растереть с яичными желтками и мукой. Эту массу развести горячим молоком и, непрерывно помешивая, варить соус до кипения. Шпаргалка Как отделить белки от желтков
- 2. Как только соус загустеет, снять его с огня, процедить сквозь сито и добавить ванилин.
Ванильный соус.
