povarenok.ru
03.04.2015, 8:48:42
Картофельные котлетки с крабовыми палочками - кулинарный рецепт Подробнее
Картофельные котлеты с крабовыми палочками
Ингридиенты
- Яйцо куриное — 1 шт
- Морковь (небольшая) — 1 шт
- Сыр твердый (тертый) — 50 г
- Картофель (отварной) — 300 г
- Крабовые палочки — 120 г
- Мука пшеничная / Мука (для панировки)
- Специи
Инструкция
- Картофель отварить, размять вилкой. Добавим в него яйцо, соль, перец. Перемешаем.
- Крабовые палочки нарежем. Морковь трем на мелкой терке. Сыр натрем. Все смешиваем.
- Добавляем в картофель, хорошо перемешиваем
- Посыпаем стол мукой. Берем порции картофельного теста и с помощью широкого ножа или лопатки формируем лепешечки
- Сверху прихлопываем ножом. Чтобы были ровные и аккуратные))
- И обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Я подавала котлетки с пастой из рукколы.http://www.p ovarenok.ru/recipes/ show/23549/
Картофельные котлетки с крабовыми палочками - кулинарный рецепт
