povar.ru
04.04.2015, 6:50:11
Спаржа с тофу в устричном соусе - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Спаржа с тофу в устричном соусе
Ингридиенты
- Спаржа — 200 Грамм
- Грибы — 5 Штук (шампиньоны)
- Лук — 2 Штуки (зеленый, нарезать)
- Кукурузная мука — 2 Ст. ложки
- Сахар — 1 Штука
- Перец — 1 Штука
- Вода — 1 Штука
- Китайская капуста — 1 Штука
- Тофу — 1 Штука (яичный )
- Чеснок — 2 Зубчика
- Устричный соус — 2 Ст. ложки
- Масло — 1 Штука
Инструкция
- Ингредиенты: Обжариваем тофу до золотистой корочки. Отложите в сторону. Растопить 2 столовые ложки сливочного масла, добавить чеснок, перемешать до появления аромата. Добавить грибы, перемешать. Добавьте больше масла так, как грибы его очень быстро поглощают. Добавить капусту лук и чеснок, перемешиваем. Растворите 2 столовые ложки устричного соуса с 4 ст. ложками воды. Заливаем соус в овощи. Добавляем спаржу, сахар и перец по вкусу. Растворите 2 столовые ложки кукурузной муки с 4 ст. ложками воды. Это немного сгустит соус. Вливаем и хорошо перемешиваем. Добавьте лук и чеснок, хорошо перемешайте, выключите печку. Выкладываем готовый тофу на тарелку. Выкладываем овощи. Как гарнир можно использовать рис. Приятного аппетита!
Спаржа с тофу в устричном соусе - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
