povar.ru
07.04.2015, 8:47:34
Печень с морковью и луком - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Печень с морковью и луком
Ингридиенты
- Говяжья печень — 240 Грамм (отварная)
- Свежая морковь — 1 Штука
- Лук — 2 Штуки
- Подсолнечное масло — 100 Грамм
- Майонез — 50 Грамм
Инструкция
- Печень отвариваем в подсоленной воде до полной готовности и остужаем. Мелко нарезаем лук. На средней или мелкой терке натираем морковь. На подсолнечном масле обжариваем сначала лук, затем добавляем через несколько минут морковь. Обжариваем, перемешивая, около 6 минут. Печень натираем на мелкой терке или пропускаем через мясорубку, как Вам удобней. Затем в салатнице смешиваем лук, морковь и майонез. Наша салат готов!
Печень с морковью и луком - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
