Суфле (прослойка для тортиков и десертов).
Это суфле очень нежное, легкое, а вкусное такое, что можно и без всякой основы подавать, просто украсить ягодами и др. На вкус напоминает мороженное пломбир. Приготовление смотрите здесь >> http://raznosole.com/sufle-proslojka-dlya-tortikov-i-desertov/